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飯堂承包

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· 合作方式


1.我公司可先試做1-3個月,貴方滿意后再簽正式合同;
2.貴單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3.我公司可墊付貴單位人員伙食費,實行15日或30日結算一次;
4.食堂人員工資及一切福利待遇由我公司負責;
5.公司員工自由選擇我公司所提供的各類菜式就餐,我公司根據菜式定出合理價格,貴公司員工以現金購買飯卡或以IC卡
   充值的形式進行就餐。


· 利潤來源


1.依托自設采購(配送)中心之優勢,統一采購于生產基地,統一配送原材料,降低采購成本;
2.加強技術管理,提高菜肴的合理搭配,合理烹調,杜絕浪費;
3.不斷進行技術開發,創研新菜品,使員工常吃常新,穩定客源市場;
4.科學管理,規范使用各項設備、設施,減少維修費用,合理使用水、電、燃料,杜絕浪費。


· 發展規劃


1.形式以珠三角為基點的全國餐飲服務網絡,打造飲食行業最信得過的企業;
2.積極探索餐飲經營的發展方向,向國際一流餐飲企業邁進;
3.引入戰略投資者,加快資本運營,實現公司快速發展。


· 如何選擇飯堂承包商


(1).承包商是否具備成型、穩定和品種齊全,因為做任何生產都需要利潤來維持,利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是
     賺取物料中間商批發的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯
     菜質量的關鍵。
(2).承包商是否具備成功的飯堂管理模式,在承包商是否具備成功的飯堂管理模式,是我公司要進行重點評估的內容,因
     此要求承包商解說及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實話效果。
(3).必須實地考查承包商的投資規模,審慎評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。

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